• Texturerat sojaprotein: i många olika former och storlekar. Alla former och storlekar finns i naturlig soja färg och mörkare nyanser.
• Texturerat veteprotein: bra produkt, bland annat för att tillverka soja fri vegan/ vegetarisk schnitzel eller veganbullar
• Ärtprotein och ärtfibrer.

Andra råvaror till vegetarisk mat:

• Ris dryck (vegetabilisk dryck som passar i produkter avsedda för vegetariska och veganprodukter)
• Risprotein
• Risstärkelse
• Vetestärkelse
• Frysta grönsaker
• Frysta frukter
• Frysta bär
• Bär och fruktpuréer
• Stabilisatorer för vegan och vegetariska produkter
• Vegetabilisk grädde